Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε κουμανταρία

Κύριο
Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε κουμανταρία
Κατηγορία: Κρέας
Εποχές:  Όλες
Cuisine Type Κυπριακή

Συστατικά

Για 4 Άτομα(ο)

υλικά

1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα κομμένο σε λωρίδες
125 ml κρασί κουμανταρία
2 ξυλάκια κανέλας
καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες συνταγής για Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε κουμανταρία

  1. Ανακατέψτε το κρέας, το κρασί κουμανταρία και τα ξυλάκια  κανέλας. αφήστε να μαριναριστούν  για τουλάχιστον 30 λεπτά έως μία ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
  2. αφαιρέστε το κρέας από τη μαρινάδα, κρατήστε  τη μαρινάδα, στραγγίστε το κρέας σε χαρτί κουζίνας.
  3. ζεστάνετε το λάδι  σε μια κατσαρόλα  και τηγανίστε το μέχρι να γίνει καφέ.
  4. αφαιρέστε τα ξυλάκια κανέλας  από την μαρινάδα που έχετε κρατήσει, προσθέστε το σε κρέας και αφήστε τα να μαγειρευτούν.
  5. σχεδόν όλο το υγρό πρέπει να εξατμιστεί για να μείνει μια παχιά σάλτσα.

Κοινή χρήση συνταγής

Αναζήτηση συνταγής



Αγαπημένες Συνταγές

Register or login to see your favourites recipes!

marketing gr

Newsletter

Πληκτρολογήστε το email σας για να ενημερώνεστε για τα τελευταία νέα και συνταγές που αναρτώνται

Δημοφιλής Συνταγές

Σιεφταλιές
Σιεφταλιές
Η σεφταλιά είναι ένα δημοφιλές παραδοσιακό κυπριακό φαγητό. Πηγή www.visitcyprus.com
Read more
Τσιγαρίδες Θρακιώτικες
Τσιγαρίδες...
Τσιγαρίδες* κομμάτια κρέατος διατηρημένα σε λίπος
Read more
Χαλούμι κεμπάπ
Χαλούμι κεμπάπ
Πηγή www.visitcyprus.com
Read more
Τζιγεροσαρμάς
Τζιγεροσαρμάς
Ένα από τα πιο φημισμένα φαγητά της Θράκης. Γίνεται με τα εντόσθια του αρνιού, ρύζι και μυρωδικά, σκεπασμένα με αρνίσια σκέπη. Μαγειρεύεται κυρίως το Πάσχα και την άνοιξη. Είναι οι συκωταριά του...
Read more

Chamber of Commerce and Industry of Rodopi

Kaviron 12, 69100 Komotini, Greece

  • dummy(+30)2531022547, 2531081470

  • dummy(+30)2531025866

  • dummy info@everodopi.gr

  • dummy(www.everodopi.gr

Centro Superior de Hosteleria del Mediterraneo

Avenida del cid 54-58 46001 Valencia, Spain

REGIOCOP LTD

Princess De Tyraw 16 20724 Cyprus

EU flag Erasmus vect POS 350

eu flag co funded pos rgb left 350

Search