Chipirones en su tinta

Κύριο
Chipirones en su tinta
Κατηγορία: Θαλασσινά
Εποχές:  Καλοκαίρι
Cuisine Type Ισπανική

Συστατικά

Για 4 Άτομα(ο)

Υλικά

8 καλαμάρια Παταγονίας
2 ξηρά ψιλοκομμένα σκόρδα
150 γρ κρεμμυδιού κομμένο σε ζουλιέν
Αλάτι
30 γρ πιπεριά πράσινη κομμένη ζουλιέν
4 πακέτα μελάνι καλαμαριού
Ελαιόλαδο
Μαϊντανός για διακόσμηση
20 γραμμάρια τριμμένη ντομάτα
2 φέτες ψωμιού

Οδηγίες συνταγής για Chipirones en su tinta

  1. Καθαρίστε τα καλαμάρια και βάλτε τα  πλοκάμια του μέσα  στο καλαμάρι.
  2. Σωτάρετε  το σκόρδο και προσθέστε το κρεμμύδι και το πιπέρι σε πολύ χαμηλή φωτιά.
  3. Προσθέστε την ντομάτα και μαγειρέψτε για 6 λεπτά.
  4. Προσθέστε το μελάνι και ανακατέψτε καλά με τα υπόλοιπα συστατικά.
  5. Προσθέστε το καλαμάρι και το αλάτι και μαγειρέψτε 10 λεπτά.
  6. Προσθέστε το ψωμί σε φέτες .
  7. Κρατήστε το καλαμάρι και περάστε τα υπόλοιπα συστατικά στο μούλτι.
  8. Βάλτε τα καλαμάρια και τη σάλτσα μαζί και μαγειρέψτε για 10 λεπτά για να διορθώσετε τη γεύση.

Κοινή χρήση συνταγής

Αναζήτηση συνταγής



Αγαπημένες Συνταγές

Register or login to see your favourites recipes!

marketing gr

Newsletter

Πληκτρολογήστε το email σας για να ενημερώνεστε για τα τελευταία νέα και συνταγές που αναρτώνται

Δημοφιλής Συνταγές

Σιεφταλιές
Σιεφταλιές
Η σεφταλιά είναι ένα δημοφιλές παραδοσιακό κυπριακό φαγητό. Πηγή www.visitcyprus.com
Read more
Τσιγαρίδες Θρακιώτικες
Τσιγαρίδες...
Τσιγαρίδες* κομμάτια κρέατος διατηρημένα σε λίπος
Read more
Χαλούμι κεμπάπ
Χαλούμι κεμπάπ
Πηγή www.visitcyprus.com
Read more
Τζιγεροσαρμάς
Τζιγεροσαρμάς
Ένα από τα πιο φημισμένα φαγητά της Θράκης. Γίνεται με τα εντόσθια του αρνιού, ρύζι και μυρωδικά, σκεπασμένα με αρνίσια σκέπη. Μαγειρεύεται κυρίως το Πάσχα και την άνοιξη. Είναι οι συκωταριά του...
Read more

Chamber of Commerce and Industry of Rodopi

Kaviron 12, 69100 Komotini, Greece

  • dummy(+30)2531022547, 2531081470

  • dummy(+30)2531025866

  • dummy info@everodopi.gr

  • dummy(www.everodopi.gr

Centro Superior de Hosteleria del Mediterraneo

Avenida del cid 54-58 46001 Valencia, Spain

REGIOCOP LTD

Princess De Tyraw 16 20724 Cyprus

EU flag Erasmus vect POS 350

eu flag co funded pos rgb left 350

Search